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1899 CHACHACHA Blog

CHACHACHAA Time from 1899 お茶と共に過ごす「ゆるやかな時間」

はるか遠い昔から人と人をつなぎ、寛ぎの時間を彩る存在として日本が大切にしてきたお茶文化。1899はそんな“お茶”におもてなしの心を添えて時間に合わせた新しいスタイルでお届けし、お茶とのゆるやかな時代をお楽しみいただく場所です。スタッフがライターを務めるCHACHACHAブログを通して、ゆるやかな時間を感じていただければ幸いです。

2019/10/19 一服のお茶のような話 YUTAKA

【BLOG】お茶好きの「好き」とは何ですか？

DELI&BAR 1899 TOKYOにて

先日ネットで調べものをしていた時、とある茶業界のサイトであなたは本当に日本茶好き？という挑戦的な文言と、「日本茶依存度判定テスト」なるチャートに出会いました。興味津々でチャートに挑戦すると、、、総合...

2019/10/05 茶を食す話編集長山口沙織

【BLOG】ため息多めのアラサーが語る、お茶のすすめ

偉そうに言う事ではないのですが、お茶に触れるようになったのは、仕事がきっかけでした。
日頃飲むお茶はペットボトル、家に急須は無く仕事のお供はコーヒー、という生活を長らく続けていたのですが、
「1899」というお茶をテーマにしたブランドの広報に関わることになった...

2019/09/28 一服のお茶のような話 hikaru no CHA

【BLOG】“空腹”が生んだ午後の茶会

先日、イギリス人の友人とメールで文通をしていました。近況報告だとか、どこかへ旅行したとか、自国で起きたこととか、そんな他愛もないことばかりの内容ですが、やっぱり他国の方とのコミュニケーションは刺激もあってたのしく感じます。その友人は日本のお菓子が好きなので...

2019/09/21 ゆるやかな時間の話天心庵守のひとりごと

【BLOG】“流れる時間”を感じながら・・・— 直線の時間と円い時間—

ようこそ天心庵守へ。　樹木希林の遺作となった映画「日日是好日」（にちにちこれこうじつ）を観たのは、昨年の９月15日にこの大女優が亡くなってすぐの10月末でした。私は映像のなかの樹木希林という女優の演技や他人に媚びず凛とした佇まいがとても好きですが、私人としての内田...

2019/09/07 茶を食す話 KONcierge

【BLOG】お茶の健康効果、どこまで知ってますか？

9月に入り、もう間もなく「食欲の秋」がやってきますね。そこで突然ですがクイズです。お茶には色々な健康効果があると言われているのですが、その中にはダイエット効果が期待されているものもあります。そのダイエット効果ですが、なぜ効果があると言われているのでしょ...

2019/08/24 ゆるやかな時間の話編集長山口沙織

【BLOG】東京マラニック2019～サマーナイトラン～開催しました

遅めの梅雨明け以降、冷夏が嘘のように蒸し暑い日が続いていますね。みなさんは、日頃運動をされていますか？こう暑いと、なかなか体を動かそう、積極的に汗をかこうという気持ちになりにくいですよね。こんな暑い中運動したら、かえって体に悪そう・・・なんて思いがちですが、適...

2019/08/17 ゆるやかな時間の話 hikaru no CHA

【BLOG】お茶って、やっぱり素敵！

皆さん、ご存知ですか？「日本茶アドバイザー資格」のこと。それは、NPO法人日本茶インスタラクター協会認定の「日本茶指導に関する資格」。私も、去年の11月に日本茶アドバイザー資格の試験を受けました。そして、試験の約一ヶ月後、合否結果の封筒が会社へ届き、同...

2019/08/10 ゆるやかな時間の話天心庵守のひとりごと

【BLOG】縁側のある暮らし～温故知新～

木漏れ陽が差し込む縁側ではたきをかけていた母が手をとめて、幼稚園の先生の名前を正しくいえない私に「オオブボじゃなくて、オ・オ・ク・ボよ。」と何度も繰り返し教えてくれたあの光景をなぜか今もはっきり覚えています。当時、５人家族が暮らすには小さすぎるくらいの我が家だったのに...

2019/08/03 ゆるやかな時間の話 YUTAKA

【BLOG】便利な世の中に必要なこと…「ゆるやかな時間」

ちょっと大げさな前振りですが。
これからはシェアリングが世の中に広がっていくといわれますネ。モノやサービスなどを所有せず、借りたり、共有したりして必要な時だけ使えればいいという考えや、それを仲介するネットサービスもどんどん身近になってきました。

ま...

2019/07/13 茶を食す話 hikaru no CHA

【BLOG】“庖丁を握る者”の矜持

突然ですが、皆さんは、普段どんな気持ちで、何を思って、台所に立ち料理を作っていますか？ "たのしい" "面倒くさい" "やりがいがある"　 "むずかしい" "毎日苦労する" "大切な人へ作るもの" etc･･････どうでしょうか。作家の幸田 ...

2019/07/27 茶を食す話 hikaru no CHA

「梅干し×緑茶」で涼やかに！夏バテ撃退の最強コンビ

「梅干し×緑茶」で涼やかに！夏バテ撃退の最強コンビ
まだ夏本番でも無いのに、外を歩くのが異様に辛い。それもそうです。
なぜなら、ずっと快適な部屋の中に閉じこもっていたから。そんな私のように「身体が夏の受け入れモードになっていない！」という方...

2019/07/10 ゆるやかな時間の話天心庵守のひとりごと

【BLOG】和の色彩「四十八茶百鼠（しじゅうはっちゃひゃくねずみ）」〜卓越した江戸人の感覚〜

ある雨の朝に思ったこと。若いころは梅雨の時期が鬱陶しくて、灼熱の太陽を指おり数えて待ちわびていたものですが、歳を重ねていくうちに、軒下に垂れる雨の雫に宝石の輝きを重ね、大きな雫になると弾き散る水の儚さに時間も忘れて一人戯れる愉しい季節になりました。　雨の中を散策す...

2019/06/22 茶を食す話 YUTAKA

【BLOG】猛暑対策：我流炭酸茶の愉しみ方

健康のためにお酒を控えるようになってから、妙に炭酸水が好きになった私。
過去はソーダといえば、甘味料入りの炭酸飲料が一般的でしたが、
純粋な炭酸水がちょっとしたブームのようです。
トレンドに疎い私は完全に後追いですが、というかブームだったのですネ（笑...

2019/06/15 心の旅の話 KONcierge

【BLOG】世界のお茶事情～ハワイ編～

（本人撮影　ダイヤモンドヘッド頂上より）

先日、機会があってハワイに行ってきました。実はハワイに行くのは初めてだったのですが、美しい景色や数多くの洗練された観光名所にも驚かされましたが、なによりその日本人観光客の多さに...

2019/06/01 茶を食す話編集長山口沙織

【BLOG】世界お茶まつりに出店してきました！

5月10日から12日に静岡県で開催された、「世界お茶まつり2019 春の祭典」に、1899として出店してきました。
過去には、都内で行われた「全国お茶まつり」や、台湾の旅行博に出店したことはあったのですが、
お茶どころの代表のひとつ、静岡での出店は初めてだった...

2019/05/25 ゆるやかな時間の話 hikaru no CHA

【BLOG】“永遠の妖精”の生き方

「類稀なる美貌を持ち、四半世紀経った現在でも人々を魅了する、"永遠の妖精"と謳われた女優がいます。そうオードリー・ヘップバーンです」私が学生のとき、何気なく興味本位で受講していた「西洋演劇論」の女性の教授が、なんだか楽しげに語っていました。多分、数いる役者のな...

2019/05/18 一服のお茶のような話天心庵守のひとりごと

【BLOG】茶にまつわる言葉遊び。・・「茶茶を入れる」「番茶も出花」

ある日の午後、ふと、「茶」という言葉を使った慣用句やことわざが普段の生活にどのくらい馴染んでいるだろうと興味が沸いてきて、幾つか書き出してみました。
最初に浮かんだのが「茶を濁す」。

えっ、私には潜在的にこうした小癪（こしゃく）なまねをするような性...

2019/05/11 ゆるやかな時間の話 YUTAKA

【BLOG】【知ってたらすごい！】お茶とコーヒーいい関係？

前回のテイン（お茶）とカフェイン（コーヒー）のトリビア（　by KONcierge　）に因み
今回もお茶とコーヒーについて徒然に話をしてみようかと。
テイン（お茶）とカフェイン（コーヒー）の話を聞いてまず思い浮かんだのは、有名な老舗「喫茶室ルノアール」ですね。...

2019/05/04 一服のお茶のような話 KONcierge

【BLOG】【知ってたらすごい！】「テイン」とは？

ようやく気温の上下も少なくなり、すっかり春らしい陽気になってきましたね。そろそろ新茶が採れ始める時期なので、春らしい気候の中昼は冷茶でサッパリ、夜は温茶でゆったり、なんていうのもいいかもしれませんね。さて、今日のブログ内容ですが、お茶に関する豆知識（というよりほぼトリ...

2019/04/20 一服のお茶のような話編集長山口沙織

【BLOG】ホットヨガ始めました

週末、久しぶりに学生時代の友人に会ってきました。
たらふく焼肉を食べながら、共通の趣味の話や、お互いの近況などを共有する、とても楽しい時間を過ごしました。
シメにはクッパを食べ、更にデザートも食べました。
もうちょっと話したいね～、と移動した深夜のカ...

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