良質なお茶は心と身体の健康をサポートします。お茶を素材として食す。 お茶と組み合わせて食す、そんな様々なかたちで食を通してお茶を取り入れる楽しみ方を書いていきます。
2024/10/19 茶を食す話 和田麻由
黄金比率で作る1899流玉子焼きで「抹茶味噌の厚焼き玉子サンド」を作ってみよう! 目次 ・1899の厚焼き玉子サンドとは? ・材料 ・準備するもの ・手順 ・厚焼き玉子を上手に焼くコツ ・失敗しやすいポイントを見直してみよう ・レシ...