山口沙織 | 1899 official site

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CHACHACHA ブログライター

山口沙織

1899の広報担当。最近興味があることは、アンチエイジング。仕事とプライベートの両立を志し、毎日定時でサクッと上がって自炊をするのが理想だが、なかなかそうはいかず深夜にお弁当を食べることもしばしば...将来の健康がちょっと不安。目指すのは、体に良さそうな食事と運動とお茶を取り入れた規則正しい生活。

山口沙織

2021/07/24 茶を食す話山口沙織

東京家政学院大学とお茶請けを共同開発しました！｜1899 CHACHACHA BLOG

女子大生とコラボ！新しいお茶請けできました
お茶をおいしくいただくために欠かせない、お茶請け（おちゃうけ）。
レストラン1899お茶の水の「六煎茶セット」では、お茶に合うお茶請けと六煎茶をセットで楽しんでいただけるのですが、
このお茶請けを、...

2021/07/17 茶を食す話山口沙織

1899ティーカレッジにオンライン参加しました！｜1899 CHACHACHA BLOG

新しく1899のPRチームに仲間入りした渡邊さんから、1899ティーカレッジの体験リポートが届きました！
是非ご覧ください。初めまして、新しく1899のPR担当になった渡邊と申します。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、長らく中止していた189...

2021/06/05 茶を食す話山口沙織

夏のアフタヌーンティーしてきました！｜1899 CHACHACHA BLOG

日に日に夏が近づいて来るのを感じますね。
早いよな～と思いながらも、既に今年の冷房デビューを済ませてしまいました。。先日6月1日から、レストラン1899お茶の水では夏季限定のアフタヌーンティープレートの提供が始まりました。今シーズンもいい感じに仕上がっており、早...

2021/04/17 茶を食す話山口沙織

パフェで花見気分を味わってきました｜1899 CHACHACHA BLOG

皆さんは今年は桜を見ましたか？私は、花見らしい花見は出来なかったのですが、出かけた先で桜の樹がある歩道を見かけ、少し遠回りして歩いてみました。
満開を少し過ぎたころだったので、ひらひら落ちてくる花びらがきれいで、ドラマの主人公になったかのような気分を味わってしま...

2021/03/06 茶を食す話山口沙織

春のアフタヌーンティーしてきました｜1899 CHACHACHA BLOG

三月になり、日に日に春めいていますね。レストラン1899お茶の水で3月1日から発売された新作、「桜」がテーマの「1899アフタヌーンティープレート」を早速食べてきました！毎シーズンお客様からご好評いただいている、1899の看板スイーツメニューをたっぷりご紹介いたします。 ...

2021/01/23 茶を食す話山口沙織

おうちで楽しむお茶のアレンジレシピ｜1899 CHACHACHA BLOG

また、自宅で過ごす時間が増えております。二度目の緊急事態宣言が発令されてからは、外出する機会もほとんど無くなり、特に休日は家で食事をとることが増えました。そんな中で悩みの種となっているのが、食事のバリエーションです。せっかくだからこの機会に自炊生活を！と試みたものの、...

2020/12/12 茶を食す話山口沙織

体に良くて、おいしくて。｜1899 CHACHACHA BLOG

昨日12月11日から、日本茶専門カフェ「チャヤ1899東京」で提供を開始した新商品、1899鯛茶漬け。発売開始直後のため、まだお召し上がりいただいていない方が多いかと思うのですが、この鯛茶漬け、普通の鯛茶漬けとはひと味もふた味も違うんですよ。よくある和風のお茶漬けだと思っ...

2020/10/24 一服のお茶のような話山口沙織

ほうじ茶ラテが飲みたくて｜1899 CHACHACHA BLOG

美味しいほうじ茶ラテの作り方が知りたい
10月も下旬に終わりに差し掛かり、ずいぶん寒くなりましたね。いつからコートを着ようかと迷う時期が、今年もやってきました。温かい飲み物が恋しくなってきて、最近ラテにはまっております。これまではお茶もコーヒーも❝そのま...

2020/09/12 ゆるやかな時間の話山口沙織

1899アフタヌーンティープレートを振り返る｜1899 CHACHACHA BLOG

2021年6月1日更新「アフタヌーンティー」というと、3段スタンドに盛り付けられたケーキやスコーンなどのスイーツと、紅茶を一緒に楽しむというのがお馴染みかと思います。
美しく並べられた一口サイズのお菓子を食べながら、ゆっくりお茶と会話を楽しむ午後のひと時・・・最高で...

2020/07/25 心の旅の話山口沙織

ゆるやかな時間を過ごせる「街の茶屋」って？｜1899 CHACHACHA BLOG

今回のブログは、7月1日から営業を再開したチャヤ1899東京からお届けします。チャヤ1899東京は、JR新橋駅から徒歩10分の、ホテル1899東京の1階にある日本茶専門カフェです。
（ホテルについてのブログはこちら）

ホテルにご...

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