神奈川県鎌倉市出身。 幼少期は鎌倉の海の匂いと山の緑を身近に感じながらのんびりとゆるやかに過ごす。 龍名館グループのレストランサービスを経験し、レストラン1899お茶の水での勤務を経て人事部に異動となる。 アラサー夫婦二人暮らし。「簡単な料理でも丁寧に」をこころがけている。 現在は人事として会社愛をPRしつつ、お茶のある暮らしの良さを自らも体験、提案している。
2021/02/06 茶を食す話 清水翠
完全に油断していました。今年はコロナでマスクをしているから大丈夫!と。しかし、着実に私たちに忍び寄ってきているのを感じます。目と鼻がムズムズする・・。 そう、花粉症です。 今回のブログは「体質改善による花粉症症状の緩和」がテーマです。 医療機関に足を...
2020/12/26 ゆるやかな時間の話 清水翠
変わったものと変わらないもの 2020年。間違いなく歴史の教科書に載る一年になりました。そんな今年も残すところあと数日ですね。はやくも今年で最後のブログになりました。アツアツのほうじ茶をお供にこのブログを書いています。 毎年この時期にな...
2020/11/07 茶を食す話 清水翠
1899ティーカレッジ ワークショップに参加してきました! 新型コロナウイルスによって一時中止を余儀なくされた1899ティーカレッジ。 長らく再開を待ちわびていましたが、10月からはコロナ対策をしっかり行った上で半年ぶりに開催されました! 1899...
2020/09/26 茶を食す話 清水翠
オリジナル生姜茶レシピで温活&ダイエット 目次 ・意外と知らない?生姜の効能 ・緑茶と生姜の相乗効果 ・生姜茶のレシピ <生姜茶のレシピ(ダイエット用)> 所要:5分 <生姜茶のレシピ(簡単冷え性対策用)>所要:15分 ・生姜茶を実際に飲んでみた! ...
2020/08/15 一服のお茶のような話 清水翠
1899はお茶をコンセプトにしたホテル、レストランということもあり、販売している物販商品は、お茶に関連した商品がほとんどです。 そのようなお茶に関連した商品が並ぶ中、一つ目を引くタオルがあります。 それが今回ご紹介する「MOKU Light Towel」です。
2020/06/06 ゆるやかな時間の話 清水翠
6月に入り、しっとりと雨が濡らす季節になりましたね。 皆さんはお家でお茶を飲むとき、お茶請けのお菓子は和菓子派ですか?それとも洋菓子派ですか? 私は断然、和菓子派です。お茶のお稽古を始めてからはすっかり和菓子派になりました。 お茶のお稽古を始めてみて、恥ずか...
2020/04/18 茶を食す話 清水翠
外出自粛やテレワークで自宅にいる時間が増えましたね。 どうしてもストレスが溜まりがちになってしまうのですが、健康を維持する上で欠かせないのが「食事」です。 私は普段作る料理がもっぱら時短料理なのですが、せっかく家にいる時間が増えたのでたまには工夫のある料理をしてみようと思い立...
2020/03/14 一服のお茶のような話 清水翠
待ちわびた春がすぐそこまで来ていますね。毎年この時期になると、色々な気持ちが巡ってそわそわしてしまいます。この春の新入社員の入社手続きのことを考えながら、私も自分自身を振り返っていました。大学を卒業して今の会社の門を勢いよく叩き、早...
2020/01/18 ゆるやかな時間の話 清水翠
2020年になり、はや三週間が経ちました。お正月ムードもひと段落した今日この頃ですが、みなさんは新年の目標は立てましたか? 一昨年も昨年も、新年になったからとはいえ、毎日毎秒過ごす時間の長さに変わりはありません。しかし...
2019/11/27 心の旅の話 清水翠
みなさま、はじめまして! この度CHACHACHA通信ライターのメンバーとして加入しました清水翠と申します。 無印良品を愛する「ムジラー」で、自身の生活もとにかくシンプルを望む(ものの、現実との乖離は著しい)アラサーです。 私自身のお茶との向き合い方はといいますと、カフェで...