いつもレストラン1899お茶の水をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
当店の茶バリエより「10月のおすすめのお茶」と、イベントのご案内をさせていただきます。

■オススメのお茶

10月のオススメのお茶は『抹茶』です。

『抹茶』とは、碾茶を挽いて粉末にしたお茶です。
うまみを凝縮した茶葉でコクのある味わいが特徴のお茶ですが、その理由は栽培や製造方法にあります。
日光を遮ることで、渋みや苦みの成分が少なく、旨みの成分を多く含んだ茶葉を摘採し、石臼で挽いて製造します。
また、春に摘採後、封をして熟成させて作る抹茶もあるため、新茶の時期から数えると秋頃が抹茶の旬になるともいわれています。

抹茶は茶葉を粉末状にして飲むので、茶葉に含まれる栄養素をそのまま摂取することができます。
そのため、抗酸化作用や代謝の促進、血糖上昇の抑制など、多くの効果を期待することができます。

栗とほうじ茶を使った「1899アフターヌーンティープレート」や「栗とほうじ茶の秋色パフェ」と一緒に、温かい抹茶や抹茶を使った濃茶ラテをお楽しみください。

▲濃茶ラテ 600円～（抹茶の量を3g～6gで注文できます）

■イベント情報

 

■秋を感じる「ほうじ茶・番茶フェア」

開催期間：2022年11月30日（水）まで
期間限定で「ほうじ茶・番茶フェア」を開催しております。
飲み比べもご用意しておりますので、秋にぴったりのお茶を、ぜひ味わってください。
＞＞詳細･ご予約はこちら

 

■【1899ティーカレッジ】
〈日本の伝統的なお茶〉美作番茶を楽しむ！/後援：小林芳香園

開催日：2022年10月12日(水)、19日(水)
時間：18:30-19:30
10月のティーカレッジは、「美作番茶を楽しむ！」をテーマにした日本茶ワークショップです。
＞＞詳細はこちら
※10月1日現在、10月のティーカレッジは満席をいただいております。
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■ご予約について

ご予約はお電話とWEBにて承っております。
03-3251-1150
※お電話受付時間：平日11:00～21:00・土日祝11:00～18:00
※12～13:00の間は店内混雑のため、留守番電話設定とさせていただいております。

※営業時間：11：00-21：00(L.O.20:00)
※休業：日祝日のディナータイム
※ランチは席予約不可(「茶寿膳 2,980円」のみ予約可)
その他の休業日等の情報はこちらよりご覧ください。