はるか遠い昔から人と人をつなぎ、寛ぎの時間を彩る存在として日本が大切にしてきたお茶文化。1899はそんな“お茶”におもてなしの心を添えて時間に合わせた新しいスタイルでお届けし、お茶とのゆるやかな時代をお楽しみいただく場所です。 スタッフがライターを務めるCHACHACHAブログを通して、ゆるやかな時間を感じていただければ幸いです。
2019/11/27 心の旅の話 清水翠
みなさま、はじめまして! この度CHACHACHA通信ライターのメンバーとして加入しました清水翠と申します。 無印良品を愛する「ムジラー」で、自身の生活もとにかくシンプルを望む(ものの、現実との乖離は著しい)アラサーです。 私自身のお茶との向き合い方はといいますと、カフェで...
2019/11/20 ゆるやかな時間の話 濱田裕章
先日、静岡県静岡市で開催された世界お茶まつり2019秋に1899ブランドとして出展し、参加してきた濱田です。とても大きな会場で国内のみならず中国、台湾、香港、イギリス、ブラジル、ペルーなど、多くの国が出展しておりました。 また地元の高校生、大学生も出展しており、様々な角度からの...
2019/11/06 茶を食す話 山口沙織
本日のブログは、お茶どころ静岡県からお送りしております。お茶好きの皆さまはご存じでしょうか?ここ静岡市で、明日から日本最大級のお茶のイベント「世界お茶まつり2019 秋の祭典」がはじまります!「世界お茶まつり」は、世界からお茶に関するもの、ひと...
2019/10/31 ゆるやかな時間の話 太田菜穂子
近年、まだ10月だというのに新年のおせち料理取り寄せの広告キャンペーンがやたらと賑わうようになりました。ついこの間、お正月を終えたばかりなのにもう?という感覚です。それだけ、時間の流れが経済に翻弄されながら加速しているようでなんとも落ち着きません。 一年の計は元旦にあり...
2019/10/19 一服のお茶のような話 水野豊
DELI&BAR 1899 TOKYOにて先日ネットで調べものをしていた時、とある茶業界のサイトであなたは本当に日本茶好き?という挑戦的な文言と、「日本茶依存度判定テスト」なるチャートに出会いました。興味津々でチャートに挑戦すると、、、総合...
2019/10/05 茶を食す話 山口沙織
偉そうに言う事ではないのですが、お茶に触れるようになったのは、仕事がきっかけでした。日頃飲むお茶はペットボトル、家に急須は無く仕事のお供はコーヒー、という生活を長らく続けていたのですが、「1899」というお茶をテーマにしたブランドの広報に関わることになった...
2019/09/28 一服のお茶のような話 森田輝
先日、イギリス人の友人とメールで文通をしていました。 近況報告だとか、どこかへ旅行したとか、自国で起きたこととか、 そんな他愛もないことばかりの内容ですが、 やっぱり他国の方とのコミュニケーションは刺激もあってたのしく感じます。 その友人は日本のお菓子が好きなので...
2019/09/21 ゆるやかな時間の話 太田菜穂子
ようこそ天心庵守へ。 樹木希林の遺作となった映画「日日是好日」(にちにちこれこうじつ)を観たのは、昨年の9月15日にこの大女優が亡くなってすぐの10月末でした。 私は映像のなかの樹木希林という女優の演技や他人に媚びず凛とした佇まいがとても好きですが、私人としての内田...
2019/09/07 茶を食す話 KONcierge
9月に入り、もう間もなく「食欲の秋」がやってきますね。 そこで突然ですがクイズです。 お茶には色々な健康効果があると言われているのですが、 その中にはダイエット効果が期待されているものもあります。 そのダイエット効果ですが、 なぜ効果があると言われているのでしょ...
2019/08/24 ゆるやかな時間の話 山口沙織
遅めの梅雨明け以降、冷夏が嘘のように蒸し暑い日が続いていますね。 みなさんは、日頃運動をされていますか? こう暑いと、なかなか体を動かそう、積極的に汗をかこうという気持ちになりにくいですよね。 こんな暑い中運動したら、かえって体に悪そう・・・なんて思いがちですが、適...
2019/08/17 ゆるやかな時間の話 森田輝
皆さん、ご存知ですか? 「日本茶アドバイザー資格」のこと。 それは、NPO法人日本茶インスタラクター協会認定の「日本茶指導に関する資格」。 私も、去年の11月に日本茶アドバイザー資格の試験を受けました。 そして、試験の約一ヶ月後、合否結果の封筒が会社へ届き、 同...
2019/08/10 ゆるやかな時間の話 太田菜穂子
木漏れ陽が差し込む縁側ではたきをかけていた母が手をとめて、幼稚園の先生の名前を正しくいえない私に「オオブボじゃなくて、オ・オ・ク・ボよ。」と何度も繰り返し教えてくれたあの光景をなぜか今もはっきり覚えています。 当時、5人家族が暮らすには小さすぎるくらいの我が家だったのに...
2019/08/03 ゆるやかな時間の話 水野豊
ちょっと大げさな前振りですが。これからはシェアリングが世の中に広がっていくといわれますネ。モノやサービスなどを所有せず、借りたり、共有したりして必要な時だけ使えればいいという考えや、それを仲介するネットサービスもどんどん身近になってきました。ま...
2019/07/13 茶を食す話 森田輝
突然ですが、皆さんは、 普段どんな気持ちで、何を思って、台所に立ち料理を作っていますか? "たのしい" "面倒くさい" "やりがいがある" "むずかしい" "毎日苦労する" "大切な人へ作るもの" etc・・・・・・ どうでしょうか。 作家の 幸田 ...
2019/07/27 茶を食す話 森田輝
「梅干し×緑茶」で涼やかに!夏バテ撃退の最強コンビ まだ夏本番でも無いのに、外を歩くのが異様に辛い。 それもそうです。なぜなら、ずっと快適な部屋の中に閉じこもっていたから。 そんな私のように「身体が夏の受け入れモードになっていない!」という方...
2019/07/10 ゆるやかな時間の話 太田菜穂子
ある雨の朝に思ったこと。 若いころは梅雨の時期が鬱陶しくて、灼熱の太陽を指おり数えて待ちわびていたものですが、歳を重ねていくうちに、軒下に垂れる雨の雫に宝石の輝きを重ね、大きな雫になると弾き散る水の儚さに時間も忘れて一人戯れる愉しい季節になりました。 雨の中を散策す...
2019/06/22 茶を食す話 水野豊
健康のためにお酒を控えるようになってから、妙に炭酸水が好きになった私。過去はソーダといえば、甘味料入りの炭酸飲料が一般的でしたが、純粋な炭酸水がちょっとしたブームのようです。トレンドに疎い私は完全に後追いですが、というかブームだったのですネ(笑...
2019/06/15 心の旅の話 KONcierge
(本人撮影 ダイヤモンドヘッド頂上より) 先日、機会があってハワイに行ってきました。 実はハワイに行くのは初めてだったのですが、 美しい景色や数多くの洗練された観光名所にも驚かされましたが、 なによりその日本人観光客の多さに...
2019/06/01 茶を食す話 山口沙織
5月10日から12日に静岡県で開催された、「世界お茶まつり2019 春の祭典」に、1899として出店してきました。過去には、都内で行われた「全国お茶まつり」や、台湾の旅行博に出店したことはあったのですが、お茶どころの代表のひとつ、静岡での出店は初めてだった...
2019/05/25 ゆるやかな時間の話 森田輝
「類稀なる美貌を持ち、四半世紀経った現在でも人々を魅了する、"永遠の妖精"と謳われた女優がいます。そうオードリー・ヘップバーンです」 私が学生のとき、何気なく興味本位で受講していた「西洋演劇論」の女性の教授が、 なんだか楽しげに語っていました。 多分、数いる役者のな...