イベント
和紅茶フェア
開催期間 |
2023年12月1日（金）～2024年2月29日（木）14:00-17:30(L.O.17:00) |
この冬は、「いちご×和紅茶」を楽しむ3種のスイーツが登場します。
人気の1899アフタヌーンティープレートやパフェも冬色に♪
3種の和紅茶と、その飲み比べセットもご用意しますので、冬のティータイムをどうぞごゆっくりお楽しみください。
冬色スイーツ
[提供時間]
14:00-17:30（L.O.17:00）
[提供時間]
14:00-17:30（L.O.17:00）
- いちごと和紅茶の冬色パフェ1,800円
- いちごをふんだんに使い和紅茶と組み合わせた、甘すぎない大人の“和パフェ”です。
自家製の和紅茶プリンをベースに、同じく自家製の和紅茶ジュレやローストした“酒茶ケーキ 紅茶”など、いちごと和紅茶をメインに、「あんこ」「白玉」といった和の素材15種を華やかにグラスに重ねます。トップには、和紅茶の華やかな香りと味わいを感じることができる和紅茶ミルククリームと、栗の甘露煮、いちごを華やかに盛り付け、仕上げに粉糖をふりかけ、雪化粧に見立てます。
お好みで、別添えの温かい「和紅茶ソース」をかけながらお召し上がりください。
- 和紅茶タルト950円
- 和紅茶と豆腐を使いヘルシーに仕上げたチョコレートタルトに、ラズベリーをトッピング。抹茶、ほうじ茶、ジャージー牛乳、挽茶シャーベットの4種から選択できるアイスと、いちご、クルミの飴煮、黒豆を添えます。
和紅茶
和紅茶を厳選した産地よりご用意いたしました。
お好みのお料理、スイーツとともにぜひ味わってください。
※全て「温」でのご提供です
[提供時間]
14:00-17:30（L.O.17:00）
和紅茶を厳選した産地よりご用意いたしました。お好みのお料理、スイーツとともにぜひ味わってください。
※全て「温」でのご提供です
[提供時間]
14:00-17:30（L.O.17:00）
- 和紅茶(全3種)
- 各700円
- べにほまれ
埼玉県県狭山産、品種登録第一号の紅茶用品種。和紅茶ならではの甘みと花のような香りをしっかりと感じられます。やぶきた
埼玉県狭山産、日本で最も多く栽培されている品種。バランスのいい甘みと渋み、香りが楽しめます。さやまかおり
埼玉県狭山市でやぶきたを自然交雑したものから選抜して誕生した品種。深みのある渋みと、ほのかな甘みと香りを味わえます。
- 和紅茶2種飲み比べセット
- 700円
- お好きな和紅茶2種を選択し飲み比べができるセットです。
- 和紅茶(全3種) テイクアウト
- 各500円
- べにほまれ
やぶきた
さやまかおり
動画でご紹介
※上記料金はすべて税込です。
お茶を楽しむ1899メニュー
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