イベント情報
RESTAURANT
過去のイベント
2017年10月22日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第15回：和紅茶ブレンドと秋スイーツを楽しむ会
和紅茶をベースにハーブとドライフルーツを合わせて、オリジナル和紅茶を作ります。 ティータイムではお客様のオリジナル和紅茶と、1899 和食料理人が作るスイーツプレートのペアリングを楽しんで頂きます。
2017年6月1日(木)～9月30日(土)｜ RESTAURANT
［期間限定］抹茶ビアガーデン
1899お茶の水では、抹茶ビアガーデンを今年も開催。 新作の「和紅茶ビール」や定番の「抹茶ビール」「抹茶ワイン」などの飲み放題と13品の“お茶料理”を提供します。 お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」は、2017年6月1日(木)から9月30日(土)の夏季限定で開催。 屋外のビアテラス32席と店内の木目を基調とした落ち着きある空間48席でお楽しみいただきます。
2017年5月21日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第14回：新茶お茶摘み体験バスツアー
日本茶セミナー「1899ティーカレッジ」の中での人気の新茶バスツアー。ご好評につき3年連続での開催です。 “日本三大銘茶”の一つ、狭山茶を生産する埼玉県狭山市の茶農家で、新茶の茶摘みと茶葉の手作りを体験できる、東京発の日帰りバスツアーです。
当日は、朝9時半に当店を出発し、狭山茶を生産、販売する狭山市の茶園「宮野園」を訪問します。 新茶の葉を摘む一連の収穫作業のほか、抹茶の石臼挽きなどの貴重な体験ができます。 収穫後のランチとして、日本茶レストランの和食の料理人が作るお茶料理7品を詰め合わせた、特製の“お茶づくし弁当”をご用意。 「茶葉入り抹茶コロッケ」や「焙じ茶風味の鶏の照り焼き」「鰆の煎茶塩蒸し」など、3種（抹茶・煎茶・ほうじ茶）のお茶を使ったユニークな料理の数々を、 挽きたての抹茶を飲みながらお楽しみいただきます。
2017年3月5日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第13回：和風アフタヌーンティー
これまでのティーカレッジで人気の高かったスイーツとお茶の組み合わせ。 ほうじ茶などのお茶を使った軽食とスイーツ計7品を一皿に盛りつけた、“お茶づくしプレート”をご用意。緑色が鮮やかな「抹茶ぽてとサラダ」を米粉パンに挟んだ特製サンドイッチや抹茶タルト、ほうじ茶ババロアムースなどをお召し上がり頂きます。
2016年10月1日(木)～2月28日(火)｜ RESTAURANT
［日本初公式販売］ジーロン茶
世界で認められたジーロン茶を、1899において日本で初めて公式提供します。ジーロン茶は澄み切った空気、豊かに降り注ぐ太陽光、清浄な水、肥沃な大地：長い間保護されてきた美しいニュージーランドの自然環境の中で生まれました。 その自然の恩恵を最大限に引き出す為、ジーロン社は無農薬栽培にこだわります。
2016年10月1日(土)～｜ RESTAURANT
1899ノンアルコールドリンク
1899らしいノンアルコールドリンクができあがりました。 アルコールゼロですので、お酒が苦手な方やアルコールをひかえたい方にもお楽しみいただけます。
2016年10月1日(土)～｜ RESTAURANT
秋冬のグリルと日本ワイン
ヘルシーな野菜を中心に、こんがりとお茶の香りがたつグリル料理に仕上げました。 お料理とよく合う日本ワインと一緒にお楽しみください。
2017年1月22日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第12回：日本茶で日本巡り
2016年を迎えて第一弾の1899ティーカレッジは、地方の代表茶10種の飲み比べ。北から新潟県、石川県、埼玉県、京都府、三重県、高知県、福岡県、佐賀県、宮崎県、鹿児島県の、産地ならではの製法による味わいの違いを愉しんでいただき、お好みのお茶を見つけていただこう、という趣旨です。 今回は天候に恵まれ、青空の下、13名のお客様にお越しいただき開講いたしました。
2016年10月16日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第11回：世界に一つだけのお茶作り体験！
ティーカレッジ、11回目となる今回のテーマはホイロを使用した貴重な『世界に一つだけのお茶作り体験！』です。
2016年6月1日(水)～9月30日(金)｜ RESTAURANT
［イベント］抹茶ビアガーデン
3種の”抹茶ビール”と新作のほうじ茶ビール9種のビールの飲み放題と、”茶を食す”をテーマにした”お茶料理”が楽しめる「抹茶ガーデン」を2016年6月1日（水）から9月30日（月）の夏季限定で開業します。
2016年6月26日(日)｜ RESTAURANT
［ティーカレッジ］第10回：お茶の手作り体験～手もみ茶編～
ティーカレッジ、10回目となる今回のテーマはホイロを使用した貴重な『手もみ茶を体験』です。
2016年4月29日(金)～｜ RESTAURANT
［イベント］新茶フェア
4月29日(金)より新茶フェアを開催します。新茶シーズン到来！全国各産地の香りさわやかな日本茶を「新茶ピザ」や「新茶コロッケ」など摘みたて茶葉の“新茶料理”も登場します。
2015年11月16日(月)～12月22日(火) 2016年1月6日(水)～2月29日(月)｜ RESTAURANT
【新年会プラン】抹茶鍋しゃぶしゃぶ【飲み放題付き】
忘新年会の特別プラン。緑の抹茶鍋のしゃぶしゃぶコース。飲み放題付きです。
2016年1月1日(金)～1月3日(日)｜ RESTAURANT
28種のおせちブッフェ2016
元旦から3日間おせちブッフェを開催いたします。 抹茶栗金団など伝統的なおせち料理を28種類ご用意しました。
2015年12月23日(水)－25日(金)｜ RESTAURANT
クリスマスクラシックコンサート
クリスマス限定の特別なコースもご用意しました。クリスマスらしい華やかな音楽を聞きながら、料理とお酒をお楽しみください。