新茶フェア
開催期間 |
2024年5月7日(火)~6月30日(日)※休業:日・祝日のディナータイム |
いよいよ新茶の季節の到来です。
新茶とは、その年の一番初めに芽吹いた芽と茶葉を摘み採ったお茶のこと。
新茶は立春から数えて八十八夜にあたる5月初旬が『摘みごろ』となります。
冬を越えて栄養分を蓄えた新茶の葉はみずみずしい香りを纏いながら、新緑のこの時期にしか楽しめないすっきりとした味わいをお届けします。
ぜひ今が旬の新茶をお楽しみください。
※お日にち・時間帯によってご提供メニューが異なりますので、詳細は下記をご覧ください。
【提供時間】
14:00~17:30(LO17:00)
- 新茶 やぶきた / 産地:静岡県(掛川)750円
日本で一番多く栽培されている品種で、くせが少なくすっきりとした味わいと上品な香りが特徴です。
※To Go:550円(お茶請け菓子は付きません)。
※温・冷どちらもご用意しております。
【提供時間】
14:00~17:30(LO17:00)
- 新茶 ふくみどり / 産地:埼玉県(狭山)750円
埼玉県で生まれた品種で、 キレのある渋みと華やかさを感じる香りが特徴です。
※To Go:550円(お茶請け菓子は付きません)。
※温・冷どちらもご用意しております。
◆ 新茶「六煎茶」メニュー
1899オリジナルの六煎茶が新茶で登場。
アレンジメニューのご用意も。
【提供時間】
11:00~22:00(L.O21:30)
※「新茶 六煎茶セット」は14:00~17:30のみ、「新茶 2種飲み比べセット」は14:00~22:00のみ提供いたします。
※ランチタイム(11:00~14:00)は新茶3種を日替わりメニューとして700円で提供いたします。
- 温800円
- 1899オリジナル新茶 六煎茶を新茶ならではの個性を引き出す淹れ方でご提供します。やや低めの温度(70℃程度)で淹れることで、新茶ならではの旨みと爽やかな緑の香りをお楽しみいただけます。3煎目までおいしくお召し上がりいただけます。
※To Go:600円(お茶請け菓子は付きません)。
- 冷800円
- 1899オリジナル新茶 六煎茶をお湯で浸出し、氷で急冷して作ります。
温かいお茶で感じられる味や風味の濃度をそのままに、冷たいお茶としてお楽しみいただけます。
※To Go:600円(お茶請け菓子は付きません)。
- 新茶 六煎茶セット1,100円
- 1899オリジナルブレンドの六煎茶に季節のお茶請け3品が付いた特別なセット。全国のお茶の中から厳選した6種をブレンドさせた、強めの旨味が特徴のお茶です。煎茶ならではの深い味わいをお楽しみ頂ける様、香りや苦味・渋味・旨味のバランスにこだわっております。お茶請けの内容はスタッフまでお問合せください。
※14:00~17:00(L.O17:30)の提供とさせていただきます。
※Eat Inのみの提供とさせていただきます。
- 新茶 2種飲み比べセット1,100円
- 2種の新茶を一度に楽しめるセットです。
それぞれの味わいや風味の違いをお楽しみください。(やぶきた・ふくみどり・六煎茶から2種お選びください)
※14:00~22:00(L.O21:30)の提供とさせていただきます。
※温のみの提供です。
- 新茶ラテ600円
- 新茶ならではの旨みを感じられるように淹れ、ミルクと合わせた商品です。 新茶 六煎茶の旨みとミルクの甘み、コクが感じられながらも、渋みがキレをよくしてくれるため後味はすっきりします。
※To Go:600円
- 新茶ソーダ600円
- 新たな楽しみ方としてソーダでご用意しました。 新茶のもつ旨みと若草のような香りを感じられ、軽やかな渋みが炭酸のほのかな刺激と合わさることでドライに、すっきりと楽しめる商品です。
※To Go:600円
新茶と合わせて楽しみたい「1899アフタヌーンティープレート」
[提供期間]
5月1日(水)から8月31日(土)
[提供時間]
14:00-17:30(L.O.17:00)
[提供期間]
5月1日(水)から8月31日(土)
[提供時間]
14:00-17:30(L.O.17:00)
新茶をさらに楽しみたい方へ
※上記料金はすべて税込です。