ディナーメニュー
「茶を食す」をコンセプトに、お茶と旬の味覚を掛け合わせて生まれる新しいお茶料理
・スイーツ
[ディナーメニュー提供時間]
17:00-22:00（L.O.21:30）
※休業：日･祝日のディナータイム
ディナーメニュー
期間限定1899お茶料理
- 河豚のほうじ茶唐揚げ1,500円冬の味覚を代表とする河豚を生姜を効かせた醤油ダレで唐揚げに。ほうじ茶の香りをまとわせました。
- 河豚の緑茶塩焼き1,500円冬の味覚を代表とする河豚を香り高い緑茶を使用し塩焼きにしました。
- 豚と旬野菜の和紅茶煮880円豚肉と旬野菜を和紅茶で優しい味わいに煮込みました。
- 寒ブリ刺し ほうじ茶ぽん酢1,100円旬の脂が乗ったブリをほうじ茶香るぽん酢で。
- 冬の緑茶おでん850円寒い時期にピッタリのおでんを1899らしくアレンジ。お出汁と緑茶の香りを楽しんでください。
- 鶏と長芋の酒盗ピザ900円煎茶チキンと旬の長芋のピザです。アクセントの酒盗が日本酒に合います。
- 旬魚西京焼き1,100円当社代々伝わるオリジナルの西京味噌焼きです。日本料理伝統の味を是非。
- 和紅茶チーズ味噌入り出汁巻き玉子880円自家製和紅茶味噌と相性の良いチーズを出汁巻き玉子に合わせ、コクのある味わいになっております。
- 自家製ベーコンわさび漬け850円わさびをまとわせた自家製ベーコン。お酒が進みます。
- 茶美豚のほうじ茶リエット780円フランス伝統料理を1899オリジナルにアレンジ。ワインとの相性は抜群です。
- お茶料理5種盛り合わせ1,080円旬の食材を使用しお茶でアレンジした前菜。
- お茶料理3種盛り合わせ730円旬の食材を使用しお茶でアレンジした前菜。
- ごぼうの唐揚げ500円歯ごたえのある食感をお楽しみください。
冷菜
- 海老とフルーツのカクテルサラダ980円海老と旬の果物を彩り豊かで爽やかなサラダに仕上げました。煎茶がアクセントです。
- スモークサーモンと生ハムの抹茶シーザーサラダ980円
温物
- 抹茶チーズフォンデュ&ほうじ茶アヒージョ1,800円白味噌を加えコクと和の風味を感じられる仕上がりに。静岡産の抹茶を使った色鮮やかなチーズをお楽しみください。
※1人前1,800円
※ご注文は2人前から承ります。
※追加バゲット (8切) 300円
- 番茶クレープ生地(4枚入)600円番茶の香るクレープ生地です。お好みの具材をお包みください。
※フォンデュ＆アヒージョ用オプションです。
肉料理
- お茶ソーセージ盛り合わせ1,800円信州産ポークにお茶の葉を粗く練り込んだ「1899オリジナルの低添加ソーセージ」緑茶、番茶、紅茶、3種の味の違いをお楽しみください。
- 煎茶ローストビーフ1,280円煎茶を塗した肉を低温でじっくりローストしました。
牛肉本来の味と柔らかさをお楽しみください。
- 牛すじの八丁味噌煮850円大豆の旨味が濃縮され濃厚なコクが特徴の八丁味噌を使用し、牛すじを柔らかく煮込みました。
揚げ物
- 鶏の抹茶磯辺揚げ900円抹茶と青のりの香りをまとわせた鶏の天婦羅です。
- 玉子焼きの抹茶天ぷら880円自家製の厚焼き玉子を天ぷらに。外はカリッと、中はしっとりに。抹茶塩でお召し上がりください。
- 里芋と鶏の番茶メンチカツ780円里芋のねっとり感と鶏そぼろの旨味が特徴です。
- お茶フレーバーのポテトフライ（抹茶・ほうじ茶）580円シーズ二ングは抹茶とほうじ茶のお塩から選べます。お茶の風味香るフライドポテトです。
お食事
- 鯛茶漬け1,480円鯛茶漬けを特製抹茶味噌でさらりとお召し上がりください。ご飯を軽く済ませたい時などにもピッタリのメニューです。
- 茶美豚丼1,300円緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」を含んだ飼料食べて育てた「鹿児島茶美豚」は旨み成分を多く含み、脂の甘味が特徴的です。
- 1899和出汁キーマカレー1,300円鰹と昆布の旨味を巧みに引き出し、アクセントに和のスパイス『有馬山椒』を加えた1899オリジナルカレーです。
※ハーフサイズ 980円
- 抹茶チーズうどん1,200円白出汁で調味したチーズをたっぷりと絡めた抹茶讃岐うどん。明太子、季節の野菜をトッピング。
- 茶蕎麦750円抹茶がほんのりと香るお蕎麦です。さっぱりとした味わいと風味をお楽しみください。
- 1899お茶パフェ1,400円
- 濃茶ジェラート650円
- 酒茶ケーキ（抹茶・ほうじ茶・紅茶）400円
- アイス2種盛り合わせ500円2種お選びください。
【アイスクリーム】
抹茶 / ほうじ茶 / ジャージー牛乳
【シャーベット】
挽き茶
- 和紅茶タルト950円和紅茶を使用した自家製チョコレートタルト。和紅茶の味わいと滑らかなくちどけをお楽しみください。添えるアイスは4種からどうぞ。
【アイスクリーム】 抹茶、ほうじ茶、ジャージーミルク
【シャーベット】 挽き茶
- 1899抹茶ビール790円
- 1899抹茶ハイボール800円
- 1899抹茶ワイン790円
- 1899抹茶ノンアルコールビール720円
- 【カクテル】抹茶フィズ750円
- 【カクテル】紅茶グレイハウンド700円
- 【カクテル】ティースウィーティー700円
- 【カクテル】煎茶翠ジンソーダ650円
- 【お茶カクテル】ほうじ茶のSAKE 黄昏850円
- 【お茶カクテル】抹茶のSAKE 緑800円
- 【お茶カクテル】和紅茶のSAKE 華850円
- 【日本茶モクテル】抹茶コーラ700円
- 【日本茶モクテル】ほうじ茶アップル650円
- 【日本茶モクテル】 和紅茶ソルティドッグ650円
- 【日本茶モクテル】六煎茶モヒート600円
アルコール
- 生ビール プレミアムモルツ720円
- ノンアルコールビール（サントリーオールフリー）580円
- ドメーヌペイリエール レゼルヴ・シャルドネ750円グラス（白ワイン）
- ドメーヌペイリエール・ピノノワール750円グラス（赤ワイン）
- オールドパー 12年800円
- 角600円
- 翠ジン（ソーダ割り・水割り）600円
- 日本酒 能登純米500円~5勺：500円 / 1合：1000円
- 梅酒 紅南高600円
- 紀州緑茶梅酒600円
- あらごしもも酒600円
日本茶・ソフトドリンク
- ◆ソフトドリンク
- オレンジジュース500円
- アップルジュース500円
- グレープフルーツジュース500円
- ジンジャーエール 辛口500円
- コカ・コーラ500円
- ◆1899こだわりのお茶
※上記料金はすべて税込です。
おもてなしの拠点
御茶ノ水から徒歩3分
レストラン1899お茶の水は、都心の中心に位置し、JR含め4駅5路線ご利用いただけます。
お茶を楽しむ1899メニュー
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台3-4
電話番号：03-3251-1150（店舗代表）
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