ディナーメニュー
期間限定1899お茶料理
- 1899春の茶ぶしゃぶ2,000円緑茶出汁でしゃぶしゃぶ！緑茶ポン酢かゴマダレをお好みで。
- 鯛の揚げ出汁 緑茶あんかけ1,000円春の脂の乗った鯛に緑茶を効かせたあんをかけてご用意しました。
- 鶏と筍の酒盗ピザ900円煎茶チキンと旬の筍のピザです。アクセントの酒盗が日本酒に合います。
- 新玉葱と豚のステーキ900円甘い新玉葱をさっぱり和風ソースで豚肉と共に。食べ応え抜群です。
- 抹茶味噌のチーズin 出汁巻き玉900円大好評のとろーりチーズの出汁巻き。春は抹茶味噌でお召し上がりください。
- 豚と旬野菜の和紅茶煮880円豚肉と旬野菜を和紅茶で優しい味わいに煮込みました。
- 鶏と菜花のほうじ茶玉子とじ800円鶏もも肉と旬の菜花を玉子でほうじ茶と共にふんわり閉じ込めました。
- 桜海老の抹茶かき揚げ780円抹茶を使用した風味と彩り豊かなかき揚げです。
- 旬魚西京焼き1,100円当社代々伝わるオリジナルの西京味噌焼きです。日本料理伝統の味を是非。
- 自家製ベーコンわさび漬け850円わさびをまとわせた自家製ベーコン。お酒が進みます。
- 茶美豚のほうじ茶リエット730円フランス伝統料理を1899オリジナルにアレンジ。ワインとの相性は抜群です。
- お茶料理5種盛り合わせ1,080円旬の食材を使用しお茶でアレンジした前菜。
- お茶料理3種盛り合わせ730円旬の食材を使用しお茶でアレンジした前菜。
- ごぼうの唐揚げ500円歯ごたえのある食感をお楽しみください。
冷菜
- 海老とフルーツのカクテルサラダ980円海老と旬の果物を彩り豊かで爽やかなサラダに仕上げました。煎茶がアクセントです。
- スモークサーモンと生ハムの抹茶シーザーサラダ980円
- お造り盛り合わせ 茶醤油時価本日のおすすめの魚介をご用意しております。スタッフにお尋ねください。
肉料理
- お茶ソーセージ盛り合わせ1,800円信州産ポークにお茶の葉を粗く練り込んだ「1899オリジナルの低添加ソーセージ」緑茶、番茶、紅茶、3種の味の違いをお楽しみください。
- 煎茶ローストビーフ1,280円煎茶を塗した肉を低温でじっくりローストしました。
牛肉本来の味と柔らかさをお楽しみください。
- 牛すじの八丁味噌煮850円大豆の旨味が濃縮され濃厚なコクが特徴の八丁味噌を使用し、牛すじを柔らかく煮込みました。
揚げ物
- 春の天ぷら盛り合わせ1,200円春の美味しい山菜を味わうならやはり天ぷらに限ります。
- 玉子焼きの抹茶天ぷら880円自家製の厚焼き玉子を天ぷらに。外はカリッと、中はしっとりに。抹茶塩でお召し上がりください。
- お茶フレーバーのポテトフライ（抹茶・ほうじ茶）580円シーズ二ングは抹茶とほうじ茶のお塩から選べます。お茶の風味香るフライドポテトです。
お食事
- 鯛茶漬け1,480円鯛茶漬けを特製抹茶味噌でさらりとお召し上がりください。ご飯を軽く済ませたい時などにもピッタリのメニューです。
- 茶美豚丼1,300円緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」を含んだ飼料食べて育てた「鹿児島茶美豚」は旨み成分を多く含み、脂の甘味が特徴的です。
- 1899和出汁キーマカレー1,300円鰹と昆布の旨味を巧みに引き出し、アクセントに和のスパイス『有馬山椒』を加えた1899オリジナルカレーです。
※ハーフサイズ 980円
- 明太ソースの抹茶うどん1,250円酸味の効いたさっぱりかつ濃厚な抹茶うどんです。
- 茶蕎麦750円抹茶がほんのりと香るお蕎麦です。さっぱりとした味わいと風味をお楽しみください。
- 1899お茶パフェ1,400円
- 濃茶ジェラート650円
- 酒茶ケーキ（抹茶・ほうじ茶・紅茶）400円
- アイス2種盛り合わせ500円2種お選びください。
【アイスクリーム】
抹茶 / ほうじ茶 / ジャージー牛乳
【シャーベット】
挽き茶
- 桜あんと抹茶チョコレートのタルト950円濃厚な抹茶チョコレートに塩気のある桜あんは相性抜群。自家製の抹茶チョコレートには豆腐を加えヘルシーな仕上がりに。
添えるアイスクリームは、抹茶・ほうじ茶・ジャージーミルク・挽茶シャーベットより1種お選びください。
- 1899抹茶ビール790円
- 1899抹茶ハイボール800円
- 1899抹茶ワイン790円
- 1899抹茶ノンアルコールビール720円
- 【カクテル】抹茶フィズ750円
- 【カクテル】紅茶グレイハウンド700円
- 【カクテル】ティースウィーティー700円
- 【カクテル】煎茶翠ジンソーダ650円
- 【お茶カクテル】ほうじ茶のSAKE 黄昏850円
- 【お茶カクテル】抹茶のSAKE 緑800円
- 【お茶カクテル】和紅茶のSAKE 華850円
- 【日本茶モクテル】抹茶コーラ700円
- 【日本茶モクテル】ほうじ茶アップル650円
- 【日本茶モクテル】 和紅茶ソルティドッグ650円
- 【日本茶モクテル】六煎茶モヒート600円
アルコール
- 生ビール プレミアムモルツ720円
- ノンアルコールビール（サントリーオールフリー）580円
- ドメーヌペイリエール レゼルヴ・シャルドネ750円グラス（白ワイン）
- ドメーヌペイリエール・ピノノワール750円グラス（赤ワイン）
- オールドパー 12年800円
- 角600円
- 翠ジン（ソーダ割り・水割り）600円
- 日本酒 能登純米500円~5勺：500円 / 1合：1000円
- 梅酒 紅南高600円
- 紀州緑茶梅酒600円
- あらごしもも酒600円
日本茶・ソフトドリンク
- ◆ソフトドリンク
- オレンジジュース500円
- アップルジュース500円
- グレープフルーツジュース500円
- ジンジャーエール 辛口500円
- コカ・コーラ500円
- ◆1899こだわりのお茶
※上記料金はすべて税込です。
おもてなしの拠点
御茶ノ水から徒歩3分
レストラン1899お茶の水は、都心の中心に位置し、JR含め4駅5路線ご利用いただけます。
お茶を楽しむ1899メニュー
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台3-4
電話番号：03-3251-1150（店舗代表）
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