2020/03/28 茶を食す話 森田輝
今回は、自宅でできるほうじ茶作りをご紹介。 スーパーなどで販売されている茶葉を、ご家庭にあるフライパンで炒って作ることができます。 炒っている最中は、茶葉に変化があったり、こうばしく甘い香りが立ち込めたりして、見ていてもなかなか面白...