2019/03/01 茶を食す話 森田輝
◆日本人として和食を知らねば!! もちろん、日本人として 和食、料理を知ること自体が意味あることだと思うのですが、 そのルーツを知ることは、「さらに料理を美味しくいただく」コツだと思うのです。 最近は、その辺を"ゆる~く"、 関連する書籍やインターネットで調べた...