1899 CHACHACHA Blog
抹茶ビアガーデンの楽しみ方｜1899 CHACHACHA BLOG
抹茶ビアガーデンの楽しみ方
暖かくて気持ちの良い日が続いておりますが、春が終われば夏はもうすぐそこ。
5月10日(水)より、1899の夏の恒例企画「抹茶ビアガーデン」がスタートします！
「抹茶ビアガーデン」は、2015年からスタートした、料理もドリンクもお茶づくしのビアガーデンです。
抹茶ビアガーデンの直近の歴史を振り返ると、
2020年は、コロナで開催を見送り、、
2021年は、予約受付までスタートするも、コロナの拡大でやむを得ず開催を見送り、、
2022年は、満を持して3年ぶりに実施することができ、多くのお客様にご利用いただくことができました。
そして2023年。
今年は、さらに抹茶ビアガーデンをお楽しみいただきたい！ということで、開始時期を例年より1ヵ月前倒し、レストラン1899お茶の水で5月10日(水)よりスタートいたします。
このブログでは、開催に先駆け、おすすめの抹茶ビアガーデンの楽しみ方をご紹介したいと思います。
開放感いっぱいのテラス席
レストラン1899お茶の水には、40席の店内席の他に、32席のテラス席を設けています。
天気が良い日は、テラス席がとっても気持ちがいいですよ。
屋根がないため、雨天時は店内のお席に案内させていただきます。
その兼ね合いで、事前に確約できないのが申し訳ないのですが、ご予約時にリクエストいただければ可能な限りご案内させていただきます。
是非、開放的な気分でビアガーデンを楽しんでくださいね。
乾杯には、抹茶ビールをどうぞ
一杯目のドリンクには、抹茶ビールをどうぞ。
2014年の開業時から提供している、1899の看板商品と言える人気メニューです。
緑色の見た目はインパクト大！
抹茶とビールが合わさって、ものすごーく苦いのでは？と心配になってしまうかもしれませんが、抹茶のまろやかな風味が加わることで、普通のビールよりも飲みやすく仕上がったビアカクテルです。
ビールの美味しさもしっかり残しながら、抹茶がふわっと香る一杯です。
抹茶ビールのほか、抹茶黒ビールとほうじ茶黒ビールのご用意も。
後ほどご紹介しますが、ノンアルコールの「日本茶モクテル」もご用意していますので、ノンアル派の方もご安心ください。
最初の料理には “お茶まみ” を
抹茶ビアガーデンでは、お茶料理を含め、全25種類の料理をご用意します。
最初のご注文には、おつまみならぬ「お茶まみ」を3種盛り合わせた「お茶まみセット」がおすすめ。
「茶豆」、「煎茶ローストチキンのサルサソース掛け」、「お茶香る明太ペンネ」の盛り合わせで、どれもビールと好相性です。
そのほか、夏野菜とトマトに茶葉を加えた1899風の「ラ茶トゥイユ」、こんがりと焼いたバケットにたらこソースとトマトをのせた「たらことトマトのブルスケッタ」もおつまみにぴったり。
ビアガーデンには欠かせない、肉料理！
ビアガーデンに必須のお肉料理もお茶アレンジでご用意しています。
緑茶、番茶、紅茶の茶葉をそれぞれ練りこんだ、3種の「お茶ソーセージ盛り合わせ」はビールと一緒に是非とも召し上がっていただきたい一品です。
大麦牛のランプ肉に煎茶の茶葉をまぶし、低温でじっくりローストした「煎茶ローストビーフ」や、豚フィレ肉にほうじ茶をまぶして、低温加熱した「豚フィレ肉のほうじ茶ロースト」も抹茶ビアガーデンの人気メニューです。
魚料理も充実
魚がメインの料理は、新作ぞろいです。
イチオシは、藁で燻した鰹を、碾茶とおからの衣で揚げたわさび「鰹のレアカツ 抹茶タルタルソース添え」。
マリネしたキスに碾茶をまぶした「鱚のエスカベッシュ」は、酸味が効いた爽やかな味わい。海鮮と新鮮野菜を盛り付けた、「海鮮サラダ」もご用意しています。
お茶のカクテルと、ノンアルの「モクテル」
抹茶ビアガーデンは、ビールだけでなく、お茶を使ったカクテルや、ノンアルコールカクテル「モクテル」も充実しています。
お茶カクテルには、「抹茶フィズ」「紅茶グレイハウンド」「煎茶ジンソーダ」などの5種、日本茶モクテルには、新作の「六煎茶モヒート」の他、「ほうじ茶アップル」「和紅茶ソルティドッグ」「抹茶コーラ」の計4種が揃います。
全て飲み放題プランの対象になりますので、お気に入りを見つけてみてくださいね。
締めは、お茶スイーツで
お茶料理とドリンクを満喫したら、締めはぜひお茶スイーツで。
“甘いものは別腹”タイプの方には「1899お茶パフェ」がおすすめです！
濃厚な抹茶アイスや、抹茶プリン、和の甘味などを重ねたお茶づくしのパフェです。
そのほか、「濃茶ジェラート」や「酒茶ケーキ」などもご用意していますので、お腹と相談しながら最後までビアガーデンを楽しんでくださいね。
「抹茶ビアガーデン」は、5/10から！
レストラン1899お茶の水で開催する、お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」は、2023年5月10日（水）からのスタートです。
現在ご予約を承っておりますので、ご興味をお持ちいただけましたら公式HPをより予約フォームにお進みいただけたら幸いです。
この夏は、1899でお茶づくしの楽しい時間をお過ごしください。
＜抹茶ビアガーデン 概要＞
開催店舗：レストラン1899お茶の水（東京都千代田区神田駿河台3-4）
開催期間：2023年5月10日(水)～9月30日(土)
※日曜・祝日は休業いたします
開催時間：17:00～22:00（L.O.21:30）
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