今までみたこともないようなお茶料理で
“茶を食す”という新しい体験ができる
レストラン。
お茶を知り尽くした茶バリエが
ゲストをお迎えするホテル。
やわらかなお茶の香りに包まれながら、
思い思いの時間を過ごすことができるチャヤ。
伝統とモダンが入り交じる空間で
あらためて触れる、お茶のある時間の豊かさ。
ゆるやかに流れるその時を、
どうぞ五感で感じてください。
お茶とともに過ごす
ゆるやかな時間
はるか遠い昔から人と人をつなぎ、
寛ぎの時間を彩る存在として
日本が大切にしてきたお茶文化。
1899はそんな"お茶"に
おもてなしの心を添えて
時代に合わせた
新しいスタイルでお届けし、
お茶とのゆるやかな時間を
お楽しみいただく場所です。
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