「お茶」をテーマに龍名館がお届けするレストラン&ホテル

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1899 TIMES
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2025.10.01

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石鎚黒茶の茶葉、オンラインショップに新登場

石鎚黒茶(40g) 2,450円(税込)

2025年10月1日(水)より、1899のオンラインショップで新たに「石鎚黒茶」を販売いたします。

石鎚黒茶は愛媛県の伝統的なお茶です。
2023年3月に無形民俗文化財に指定された、世界でも珍しい2段発酵の後発酵茶です。
茶葉を枝ごと刈り取り、蒸したあと、煮汁をかけ1段階目の嫌気発酵を行い、桶から取り出して揉んだあと、2段階目の乳酸発酵を行い、天日干しして作られます。天日干しさせることで茶葉は黒く仕上がります。 渋みは少なく、爽やかな酸味とほのかな甘味を楽しめます。

<ご購入方法について>
以下のオンラインショップよりお求めいただけます。店頭販売はございません。

公式オンラインショップ

楽天市場

Yahoo!ショッピング

<ほうじ茶・番茶フェア開催中>
2025年11月30日(日)まで、1899各店で石鎚黒茶をご提供しております。
店舗によって提供時間が異なりますので、詳細は以下よりご覧ください。