2024/02/03 一服のお茶のような話 編集長 山口沙織
萎凋茶ってどんなお茶？ みなさん、「萎凋茶」って聞いたことがありますか？ 読み方は、「いちょうちゃ」。「萎凋」という言葉も、日常的に使うものではないので、あまり耳馴染みがないかもしれません。 しおれる＋しぼむ と書くお茶、萎凋茶。
