2020/10/24 一服のお茶のような話 山口沙織
美味しいほうじ茶ラテの作り方が知りたい 10月も下旬に終わりに差し掛かり、ずいぶん寒くなりましたね。いつからコートを着ようかと迷う時期が、今年もやってきました。 温かい飲み物が恋しくなってきて、最近ラテにはまっております。 これまではお茶もコーヒーも❝そのま...
2020/09/12 ゆるやかな時間の話 山口沙織
2024年3月1日更新 「アフタヌーンティー」というと、3段スタンドに盛り付けられたケーキやスコーンなどのスイーツと、紅茶を一緒に楽しむというのがお馴染みかと思います。美しく並べられた一口サイズのお菓子を食べながら、ゆっくりお茶と会話を楽しむ午後のひと時・・・最高で...
2020/07/25 心の旅の話 山口沙織
今回のブログは、7月1日から営業を再開したチャヤ1899東京からお届けします。 チャヤ1899東京は、JR新橋駅から徒歩10分の、ホテル1899東京の1階にある日本茶専門カフェです。(ホテルについてのブログはこちら)ホテルにご...
2020/07/18 心の旅の話 山口沙織
蒸し暑い日が続きますね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。1899は7月1日より営業を再開いたしました。今回は、改めてホテル1899東京を皆さまにご紹介させていただきたく、営業再開直後の店舗にやってまいりました。
2020/05/23 ゆるやかな時間の話 山口沙織
外出を自粛する生活が続き、の~んびりとおうち時間を過ごしていたある休日。 CHAYA 1899 TOKYOのオリジナルの抹茶パンを作ってくださっている「馬場FLAT」さんが販売する、簡単に手作りパン体験ができる冷凍パン生地のセット「おうちで馬場FLAT」がすごいというニュースを...
2020/04/11 ゆるやかな時間の話 山口沙織
今週末も、ご自宅で過ごされている方が多いかと思います。 お仕事を在宅勤務に切り替えたり、外出を控えたり・・・ 今までにない状況で家で過ごす時間が長くなって、今までにない不安や、お疲れを感じている方も少なくないかもしれません。 そんな日常で、ふっと気持ちをゆるめた...
2020/03/07 ゆるやかな時間の話 山口沙織
久しぶりに自宅でゆっくり過ごす、なにも予定のない日曜日の午前中。ふと、おしゃれなお気に入りの急須が欲しい、と思いました。 一週間って、本当にあっという間ですよね。平日は仕事や必要なことをしているうちにあっという間に終わり、休日にはプライベートの予定をたく...
2019/12/14 ゆるやかな時間の話 山口沙織
先日、ホテル1899東京(東京都港区新橋)1階のDELI&BAR1899TOKYOにて、「1899ティーカレッジ ワークショップ2」が開催されました!「ティーカレッジワークショップ」は、“日本茶をもっと楽しむための体験会”として11月から新しく開催...
2019/11/06 茶を食す話 山口沙織
本日のブログは、お茶どころ静岡県からお送りしております。お茶好きの皆さまはご存じでしょうか?ここ静岡市で、明日から日本最大級のお茶のイベント「世界お茶まつり2019 秋の祭典」がはじまります!「世界お茶まつり」は、世界からお茶に関するもの、ひと...
2019/10/05 茶を食す話 山口沙織
偉そうに言う事ではないのですが、お茶に触れるようになったのは、仕事がきっかけでした。日頃飲むお茶はペットボトル、家に急須は無く仕事のお供はコーヒー、という生活を長らく続けていたのですが、「1899」というお茶をテーマにしたブランドの広報に関わることになった...