いつもレストラン1899お茶の水をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
当店の茶バリエより「8月のおすすめのお茶」と、イベントのご案内をさせていただきます。
■オススメのお茶
8月のオススメのお茶は『抹茶』です。
▲茶せんで点てた抹茶をかける「抹茶クリーミーシェイク」
『抹茶』とは、うまみを凝縮した茶葉でコクのある味わいが特徴のお茶ですが、その秘密は栽培・製造方法にあります。
日光を遮ることで渋みや苦みの成分を抑え、旨みの成分を多く含んだ茶葉を栽培しています。
そして、その茶葉を石臼で丁寧に挽くことで、香り豊かで高品質な抹茶が作られています。
抹茶は茶葉を粉末状にして飲むので、茶葉に含まれる栄養素をそのまま摂取することができます。
そのため、抗酸化作用や代謝の促進、血糖上昇の抑制など、多くの効果を期待することができます。
特に抗酸化作用には、この時期に気になる肌のシミを予防する効果があるとされていますので是非取り入れてみてはいかがでしょうか。
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUでは、ディナータイムに『抹茶ビアガーデン』を開催しております。
「抹茶ビール」や「抹茶ハイボール」などの抹茶を使用したアルコールドリンクをお楽しみいただけるプランがございます。
この機会に是非お楽しみくださいませ。
▲当店ディナータイムで一番人気の「1899抹茶ビール」
＞＞「1899抹茶ビール」の誕生秘話
＞＞「抹茶クリーミーシェイク」の情報はこちら
■イベント情報
■「抹茶ビアガーデン」
開催期間：～2022年9月30日(金)
お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」、開催中です！
開放感のあるテラス席で抹茶ビールやお茶料理を堪能しませんか？期間限定のメニューも多数ご用意しております。
■【夏季限定】夏の新カフェメニューが登場
開催期間：～2022年8月31日(水)
カフェメニューに「2種の日本茶シェイク」と、夏限定の日本茶アフタヌーンティープレートが登場いたします♪
ぜひ当店で夏のティータイムをお楽しみください。
■【1899ティーカレッジ】
冷たいお茶請けと6種の日本茶の飲み比べ体験
開催日：2022年8月10日(水)、22日(月)
時間：18:30-19:30
8月のティーカレッジは、「冷たいお茶請けと6種の日本茶の飲み比べ体験」をテーマにした日本茶ワークショップです。
＞＞詳細はこちら
■ご予約について
ご予約はお電話とWEBにて承っております。
03-3251-1150
※お電話受付時間：平日11:00～21:00・土日祝11:00～18:00
※12～13:00の間は店内混雑のため、留守番電話設定とさせていただいております。
※営業時間：11：00-21：00(L.O.20:00)
※休業：日祝日のディナータイム
※ランチは席予約不可(「茶寿膳 2,980円」のみ予約可)
その他の休業日等の情報はこちらよりご覧ください。
